В этом году начало «тихой охоты» отодвинулось почти на месяц из-за холодного июня. Но сейчас любители грибов на урожай не жалуются.
Холодный июнь задержал наступление периода начала активной вегетации всего растительного мира, многие виды кустарников и цветковых растений распустились на две-три недели позже обычного срока. Грибы не стали исключением.
- Подземным грибницам, составляющим симбиоз с надземными растениями, «спящими» в условиях затянувшейся весны, не хватило активных температур, отчего плодоношение грибного царства отодвинулось до середины лета, - рассказала сотрудник научного отдела национального парка «Таганай» Марина Середа. - Пик урожайности первого слоя пришелся на границу июля и августа.
Впрочем, большого урожая не наблюдалось. Так, благородных белых и подосиновиков в таганайских лесах было очень мало, а подберёзовики встречались ещё реже. Немного было и сыроежек.
- Кстати, вопреки расхожему мнению, этот гриб называется так вовсе не потому, что его можно есть сырым, а потому, что встречается он на сырых участках, - отметила Марина Середа. – И неурожай сыроежек можно объяснить тем, что в середине лета осадков было очень мало.
Сейчас в лесах национального парка созрел второй слой грибов. И ситуация изменилась. Много лисичек, причём всех видов: обыкновенных, воронковидных, бледных, на втором месте грузди: настоящий, ельничный и черный.
- После некоторого затишья в середине августа, грибницы с наступлением осенних утренников с туманами вновь активизировались. Второй слой третьей декады августа более плодовитый, - сообщила Марина Середа. - Учёт грибов показал, что первенство за белыми, за ними - лисички, грузди, маслята.
Для справки:
К настоящему времени в национальном парке «Таганай» учтено 382 вида грибов. Из них только 130 – считаются съедобными, но лишь 10-15 видов собирают грибники. Это белый гриб, подберёзовик обыкновенный, подберёзовик чёрный (черноголовик), подосиновик красно-бурый, лисичка обыкновенная, маслёнок настоящий, валуй, груздь настоящий, груздь жёлтый (ельничный), опёнок осенний, рыжики еловый и сосновый, сыроежки, моховик, шампиньон.
Контакты:
Пресс-служба НП «Таганай»
+7 908 090 14 66